Claire aimerait que je lui écrive en français de temps en temps et de toute façon nous n’avons pas encore testé si le site accepte les langues étrangères. Nous savons que notre hôte comprend bien le français donc il est capable de savoir s’il y a une critique sournoise de sa nationalité et des peuples Anglos Saxons. Peut être il me permettrait d’utiliser ce terme, normalement banni à cause de la susceptibilité de nos hôtes, dans ces circonstances car il est bien la façon dont nous avons l’habitude de décrire les pays issus de l’empire Britannique et qui sont anglophones.
J’étais bien content de partir en vacances au Sud Ouest car c’est la région de la France que je connais le moins bien. Nous avions la chance d’être invité à passer du temps avec une famille issue de le Languedoc. Des vrais Occitans comme on dirait. Une famille simple sans prétentions et sans beaucoup de moyens, mais avec des valeurs de famille que l’on ne peut qu’admirer. Pas de famille recomposée pas de recherche de fric à tout prix. Des enfants bien élevés et bien éduqués et une maison impeccable.
Le couple en question est issu de deux petits villages dans les Cévennes. Ils y étaient nés et ont passé leurs jeunesses dans cette région bucolique. Parmi les vignes, les collines, les sources et les vallées. En jeune couple marié ils se sont installés près de Béziers. Ils nous ont emmenés en promenade dans les collines de leurs enfances. Nous sommes partie du village de notre hôtesse vers le village de notre hôte. Nous avons vu les côtes des montagnes où leurs parents et ancêtres ont travaillé la vigne. Des vignobles maintenant abandonnés et retournés en friche. Nous avons vu le mimosa planté par le grand père de notre hôtesse près d’une source. Nous avons cueillis des fleurs pour poser sur la table de chevet de notre chambre d’hôte. Ils nous ont décris en détail la vie des vignerons d’autrefois .Une vie dure.
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